SEIS GERAÇÕES DE VITIVINICULTORES

Quando o imigrante francês Hariague plantou em 1874 a primeira muda de Tannat no Uruguai, mal sabia que, um século depois, o jovem Hector Stagnari voltaria a cultivá-las exatamente na região em que tudo teve início, em Nueva Hespérides. A história de dedicação da família Stagnari já tem seis gerações marcada por muito estudo, viagens e adaptações, que posicionou os vinhos H.Stagnari entre os melhores do mundo.

CUIDADO MANUAL

Com 30 hectares de vinhedos plantados, a Viña H.Stagnari faz questão de cuidar de perto sua matéria-prima. A seleção dos cachos é feita manualmente e o transporte é realizado durante a noite para evitar as altas temperaturas. Ainda de madrugada a segunda seleção é feita pela própria família Stagnari. Depois das uvas prensadas, os mostos permanecem em cubas de inox com temperatura controlada. Após 20 dias ocorre um novo período de descanso, agora nas barricas de carvalho francês.

OS VINHEDOS DA FAMÍLIA HECTOR STAGNARI

A Viña Stagnari se encontra em uma das melhores zonas vinícolas do mundo. A cerca de 500km ao Norte de Montevidéu, no vinhedo de “La Caballada”, é onde se encontram as variedades tintas, principalmente Tannat. O solo é do tipo areno-argiloso, o clima continental e a região registra temperatura entre 20°C e 40°C no decorrer do dia. Ao sul, próximo de Montevidéu, no vinhedo de “La Puebla” estão as variedades brancas, em solo pedregoso de granito rosado.