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Foto Acerola

Nome Cientifico: Malpighia emarginata Sesse & Moc. ex DC.
Nome Popular: Acerola.
Origem: Nativa das Antilhas, América Central e Norte da América do Sul, cultivada em escala comercial em Porto Rico, Havaí, Jamaica e Brasil.

 

Utilização: 
Pode ser consumida tanto in natura ou industrializada, na forma de sucos, sorvetes, geleias, xaropes, licores, doces em calda e cápsulas de vitamina C. Ganhou grande importância quando, nos anos 1940, foi descoberto seu alto teor de vitamina C. Atualmente, destaca-se por seu reconhecido valor nutricional, principalmente como fonte de vitaminas A,  do complexo B (tiamina, riboflavina e niacina) e C, ferro e cálcio.

Fonte: https://todafruta.com.br